К содержимому

旅Еду ненадолго

Еда в Китае: как заказать

Как заказать еду без китайского: меню по QR-коду, доставка через Meituan, поиск ресторанов в Dianping, утренний чай в Гуанчжоу и что тебе скажет официант.

Проверено · 5 первоисточников

Как это устроено

Где Как заказать Как платить
Ресторан с QR-кодом на столе мини-программа в WeChat или Alipay в той же мини-программе
Ресторан без QR-кода бумажное меню, официант на кассе: телефоном или наличными
Доставка Meituan или Taobao Shangou (бывший Ele.me) в приложении
Поиск ресторанов Dianping, рейтинги и фото блюд —

Утренний чай в Гуанчжоу

早茶 — главный кантонский ритуал: чай и димсамы с утра до обеда. Что стоит знать:

  • Плата за чай (茶位费) берётся за человека. По закону 2026 года тебе обязаны предложить выбор: красный, зелёный, улун, пуэр или хризантемовый.
  • Цены должны быть открыто указаны и совпадать в меню и в приложении.
  • Мытьё посуды чаем перед едой — местный обычай. Посуду это не дезинфицирует, но так принято.

Что приготовить заранее

  • Alipay или WeChat Pay с привязанной картой — без них по QR-коду не заказать.
  • Переводчик с переводом по фото — для меню: переводчики для Китая.
  • Фразу про аллергию иероглифами, если она у тебя есть.

Шаги по порядку

  1. Шаг 1. Найди ресторан

    В Dianping есть английский, рейтинги и фото блюд. Или просто иди туда, где много местных, — это надёжный знак.

  2. Шаг 2. Садись и сканируй QR-код

    Код на столе открывает меню в WeChat или Alipay: выбираешь блюда, оплачиваешь, заказ уходит на кухню. Перевести меню поможет переводчик по фото.

  3. Шаг 3. Не получилось — зови официанта

    Если мини-программа не пускает без китайского номера, попроси бумажное меню. Показывай блюда пальцем или фото в меню.

  4. Шаг 4. Оплати

    По QR-коду при заказе или на кассе: Alipay, WeChat Pay или наличными — наличные обязаны принять.

  5. Шаг 5. Доставка в отель

    Meituan — главный сервис доставки. Для первого заказа может понадобиться подтверждение по паспорту и китайский номер. Проще заказывать через мини-программу Meituan в Alipay.

Что идёт не так

  • Мини-программа просит китайский номер. Попроси бумажное меню — принуждать к заказу по QR-коду запрещено.
  • Заказал слишком много. Порции в Китае рассчитаны на компанию — начни с двух-трёх блюд.
  • Курьер звонит и говорит по-китайски. Укажи в заказе, что не говоришь по-китайски, и попроси написать в чат.
  • Пьёшь воду из-под крана. Лучше не надо — только бутилированная или кипячёная.

说Что тебе скажут

Фразы, которые ты услышишь

  • 几位?

    Jǐ wèi?

    «Сколько вас?»

    На самом деле: Первое, что спросят на входе. Покажи на пальцах — этого достаточно.

  • 有菜单吗?

    Yǒu càidān ma?

    «Есть меню?»

    На самом деле: Если заказ только по QR-коду и он не работает — попроси бумажное меню.

  • 我不吃辣。

    Wǒ bù chī là.

    «Я не ем острое»

    На самом деле: Кантонская кухня обычно не острая, но в сычуаньских и хунаньских ресторанах эта фраза спасает.

  • 买单。

    Mǎidān.

    «Счёт, пожалуйста»

    На самом деле: Скажи официанту или подними руку. Часто платят на кассе у выхода.

Частые вопросы

Как заказать еду в ресторане в Китае без китайского?

Отсканировать QR-код на столе в WeChat или Alipay и перевести меню переводчиком по фото. Если не получается — попросить бумажное меню и показать блюда пальцем.

Можно ли заказать доставку еды иностранцу?

Да, через Meituan, но для первого заказа может понадобиться подтверждение по паспорту и китайский номер телефона. Надёжнее — мини-программа Meituan внутри Alipay.

Куда делся Ele.me?

С декабря 2025 года Ele.me называется Taobao Shangou (淘宝闪购).

Нужно ли оставлять чаевые в Китае?

Нет, чаевые не приняты. В дорогих ресторанах иногда добавляют плату за обслуживание — около 10%, она будет в счёте.

Можно ли пить воду из-под крана?

Нет. Пей бутилированную или кипячёную воду — в отелях обычно есть чайник.

Что такое утренний чай в Гуанчжоу?

早茶 (zǎochá) — кантонский завтрак с чаем и димсамами. С 1 мая 2026 года в Гуанчжоу действует закон о нём: если заведение берёт плату за чай, оно обязано дать выбор сорта, а цены в меню и в приложении для заказа должны совпадать.